丝袜电影
图源：小红书@爱干饭的Haliver
中秋节后上班第一天
是谁还在三天假期的“戒断”中？
上班那么费劲
应该给我方一份“好意思食慰藉”
正所谓食乃大事，不成迂缓
那么“世纪难题”来了
今天吃什么呢？
簇新福建邀你分享福味
图源：@空间照相瓜洁photo
佛跳墙，别名满坛香、福寿全，是闽菜之王。一坛里装着由几十种八珍玉食烹调而成的好菜。相传，它是在清说念光年间由福州聚春园菜馆雇主郑春发研制出来的。佛跳墙富含养分，可促进发育，好意思容，减慢病弱，增强免疫力，乃进补佳品。
图源：@碰见福州
店铺保举
店名：聚春园酒楼
地址：福州市饱读楼区斗东路1号
福州鱼丸有着“福丸”之称，是闽菜文化、福文化、“海上福州”的一张柬帖，代表着福州东说念主设备突出、立异创造、互助友善、包容怒放的精神。2012年，福州市被中国渔业协会授予“中国鱼丸之皆”的称呼。
图源：@福州吃货团
店铺保举
店名：福信鱼丸
地址：福州市台江区交通路口
在福州，捞化一经久了到了福州东说念主的闲居生计中。将万千食料汇于一碗，各样食材的鲜味不仅莫得在汤里“打架”，反而产生了1+1>2的后果。这也正应了福州东说念主“海纳百川”的精神。
图源：@知了LOOK
店铺保举
店名：福屿伟榕捞化
地址：福州市饱读楼区福二路
厦门沙茶面的汤头由沙茶酱、花生酱、大骨汤等多种原料全心熬制而成，滋味香浓，甜中带辣，令东说念主回味无尽。沙茶酱是沙茶面的灵魂，它由虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材经过油炸香酥后研磨细制而成。这种酱料不仅为沙茶面增添了私有的香气和滋味，更使其成为了不可或缺的调味品。
店铺保举
店名：友生沙茶面
地址：厦门市厦禾路（营平菜商场进口处围聚开元路）
鲜藏五味中，一粥走寰球。一碗轻松的鸭肉粥，不单是是一说念民间好意思食，更是匠心独用的繁复下，对味觉大路至简的意会。
店铺保举
店名：浮屿大同鸭肉粥
地址：厦门小学路31号18-1
迷漫的蚵仔、香气扑鼻的鸡蛋和浓郁的番薯糊及酱料，汇成一说念好吃的蚵仔煎。它是闽南当地的“明星小吃”。
以上图源：@厦门文旅
店铺保举
店名：小眼睛大排档
地址：厦门市念念明区湖滨中路7号
五香卷是一种传统的福建好意思食，它由特等的豆皮包裹切块的猪肉、荸荠和葱等食材，制成访佛春饼的形状，油炸至金黄色后切成小段，搭配佐料食用。五香卷口感鲜香、酥脆可口，深受东说念主们喜爱。在福建各地皆不错试吃到五香卷，但最负有名确当属漳州龙海市的石码五香。
店铺保举
店名：新行头五香
地址：漳州市石码远程汽车站斜对面
猫仔粥发祥自漳州诏安，它的作念法也相比至极，不是平直煮粥，而是先把米蒸熟，来宾下单后再在小锅里放入米饭、鱼片、虾、牡蛎等配料，加入高汤快煮，撒上葱花、胡椒粉，几分钟即可出锅。粥中的米粒仍然保捏着弹牙的嚼劲，满满的配菜，香味浓郁，连“喵星东说念主”也难以违背吸引。
店铺保举
店名：中病院路顶猫仔粥
地址：漳州市铜陵镇苏峰一齐
漳州四果汤已有百年历史，是福建闽南一带很是出名的特色小吃，具有祛暑降温的作用，因而在夏令备受东说念主们喜爱。每至炎热，或是街边小摊，或是老字号店铺，东说念主们老是心爱当令地叫上一碗四果汤，摒除炎炎热日的闷热。
以上图源：@漳州文旅
店铺保举
店名：小洪四果汤
地址：芗城区新华西营业街南10幢5号店
在这碗面线糊里，包容了闽南的山川湖海，汤底用猪骨、海鱼、海蟹、干贝熬煮，鲜好意思尽情开释。丝线不异细的面线，进口如丝绸般顺滑丝袜电影，从口腔滑过喉咙再流入胃里，温润空隙。丰俭由东说念主的十几种配料，酥脆如油条、马蹄酥，鲜味如海蛎、蟹肉，咸香如卤大肠、醋肉，充满着闽南的搭配玄学。
店铺保举
店名：大怣面线糊
地址：泉州市晋江泉安中路540号
泉州的烧肉粽色香味俱全。老卤慢煮的猪五花，防卫挑料的八头鲜鲍、大颗瑶柱和虾仁，闽地的绵密芋头、壮健香菇……恨不得把扫数好料皆包进粽子里。
店铺保举
店名：侯阿婆肉粽
地址：泉州市鲤城区东街59号
姜母鸭起首于福建闽南地区，原是一说念宫廷御膳，后传至民间。已有几百年历史的闽南姜母鸭，是深藏在一代又一代闽南东说念主记挂中的滋味。“懂吃且会吃”的福建东说念主将鸭肉和老姜一齐熬煮，姜母的辛香和鸭肉的鲜香会通在一齐，香而不腻，两者教授了这说念菜的私有风度。
以上图源：@微泉州
店铺保举
店名：斯丹姜母鸭
地址：鲤中街说念涂门街100号
沙县小吃是具有沙县当地特色的一系列小吃的总称，现为录取小吃的一个繁重分支。从古于今，沙县小吃在历史中前进，一些小吃的制作措施致使保留着原始特色，号称古代中国传统饮食文化的“活化石”。
拌面与扁肉这对经典的“早餐搭档”无东说念主不知无东说念主不晓。拌面散漫开花生酱的香，扁肉圆滔滔的身躯在清汤里打滚。来到福建三明，不妨来试试轻松的沙县小吃吧。
以上图源：@空间照相瓜洁photo
在三明，沙县板鸭不仅是下酒筵，更是逢年过节走亲访友必带的伴手礼。“沙县板鸭”的轻松叫法是“沙县腊鸭”。沙县板鸭有三个特色，一个是肉厚，每只鸭子分量一般在2250克以上，二是风干时表皮会抹上一层芝麻油，既能加多香味，又可禁绝苍蝇下蛆，三是烘烤时用的是茶籽壳，香气浓郁。
图源：@沙县文旅
店铺保举
美少妇的哀羞店名：李记小吃
地址：三明市沙县小吃文化城内
在莆仙方言中，“面”与“命”谐音，莆田卤面更被莆田东说念主托福长寿百岁的祈愿。莆田卤面的烹制也离不开虾干、干贝、木鱼、海蛎等丰富的海味，连年来更出现加入鲍鱼、龙虾、螃蟹等海鲜，一碗上百元的卤面，号称卤面中的“爱马仕”。轻松的莆田卤面还需要加入价钱崇高的红菇。
店铺保举
店名：蒲味汇卤面
地址：莆田市城厢区荔城南大路695号
炝肉是莆田东说念主间点火味中最敦朴当然，而又最让东说念主镂骨铭心的那一味。一碗喷香的炝肉上桌，嫩滑不腻，鲜好意思多汁，养分丰富，撒极少香菜葱花，险些就是东说念主间好吃。
店铺保举
店名：天久王炝肉
地址：莆田市八二一南街316号天九湾
兴化米粉白如雪、细如丝、有米香味，是莆仙驰名的小吃，亦然莆仙节庆中的必赠佳品。莆仙有“送秋”的习俗，许配的男儿在农历八月十五前后要置办“一担盘”回娘家孝顺站立，而父母“回礼”时有一项固定的礼品，那就是兴化米粉。
以上图源：@莆田文旅
店铺保举
店名：阿昌豆乳炒
地址：莆田市确立路78号
“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽。”这句流传在岚谷民间的成语，体现出了当地关于食鹅的怜爱。武夷熏鹅的制作武艺，在履历了几代东说念主补充和完善后，成为了武夷山珍稀的非物资文化遗产。
店铺保举
店名：蓝师父熏鹅店
地址：南平市公园大下坡坡尾
紫溪粉是从武夷山传过来的小吃，在延平也有我方的一帮粉丝。紫溪粉里可加的食材有鸭肠、腊肠、豆腐泡、鸭血、牛肚、香菇等，价钱从八元到十几元，丰俭由东说念主。
店铺保举
店名：老闽北紫溪粉
地址：南平市太平二路10号
游浆豆腐也叫和平豆腐。它的制作苦衷是，用陈浆手脚酵母来制作豆腐。制作过程中最繁重最费时的一说念工序就是游浆，一整套过程下来要履历十几说念工序，奢华四五个小时。
以上图源：@南平文旅
店铺保举
店名：和平古镇
地址：南平市邵武市和平镇政府近邻
“涮九品”又称“九门头”，“九品”指的是牛的九种内脏，包括牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁。因此也有东说念主笑称这是一餐吃了“一头牛”。
图源：@连城文旅
店铺保举
店名：味念念好意思餐厅
地址：龙岩连城县新泉镇新泉小学对面
在客家东说念主的饮食文化里，总有千般各样的“粄”：簸箕粄、老鼠粄、笋粄、艾粄等。所谓“粄”，是各样米浆制成的食物。以其中最负有名的簸箕粄为例，它便所以米浆摊在圆形的簸箕上，蒸熟后包裹馅料制成的好吃。
店铺保举
店名：北环客家簸箕粄
地址：龙岩市新罗区北环西路59号近邻
牛肉兜汤是龙岩东说念主不可败落的好意思食，汤品甘醇香滑，浓稠的汤汁是兜汤里最杰出的特色，进口顺滑清甜。深褐色的牛肉藏在黄色的蛋花下面，粗疏舀起一勺皆能被满满的牛肉占据，这即是永定正统的牛肉兜汤啦！
以上图源：@龙岩吃货团
店铺保举
店名：富健彩春牛肉兜汤粉
地址：龙岩市新罗区泛爱病院斜对面
福鼎肉片是福建传统小吃之一，是由猪肉、淀粉等原料所制成的特色好意思食，吃起来肉片弹牙爽口，汤汁酸辣够味，比虾滑还Q弹。不少在外打拼的福鼎东说念主，回乡的头一件事就是奔向三街六巷，找寻那百转千回的舌尖好吃。
店铺保举
店名：肉片阿公
地址：宁德福鼎市延中路与延河路交叉口东南120米
宁德大黄鱼被誉为“中国十珍”之一，烹调面容多种千般，每一种烹调手法皆能将大黄鱼的鲜好意思发扬到极致。清蒸大黄鱼保留了鱼的原汁原味，肉质细嫩，口感滑爽；红烧大黄鱼后光红亮，滋味甘醇，是家常宴席上的好菜；香煎大黄鱼外表酥脆，内里鲜美，是下酒的好菜；而大黄鱼煲汤则汤色奶白，滋味鲜好意思，养分丰富，合适全家东说念主享用。
店铺保举
店名：舌尖上de海鲜馆
地址：宁德霞浦县太康路610号
福安炖罐积存了50多种炖罐食材，口味多到超乎你的联想。小肠汤清热解毒、花生玉竹猪肺汤清肺止咳、花生猪尾汤滋阴补肾、天麻炖猪脑益智补脑……每个小罐子皆有属于我方的“神奇功效”。早上点上一碗拌面，或是拌粉，再点上一盅炖罐，这即是福安东说念主所怜爱的、健康养分的“珍馐好吃”。
以上图源：@宁德文旅
店铺保举
店名：天恒小肠面馆
地址：宁德福安棠兴路与新华中路交叉口北140米
“时来运行”俗称咸米时，是山珍和海味的相约、蔬菜和地瓜的再见。作念咸米时的地瓜蒸好后，放着晾干，散漫出诱东说念主的香味。
图源：小红书@对啊就是爱吃
店铺保举
店名：十三妹咸米时店
地址：平潭空洞施行区潭城南路
坚贞不渝是味觉上的平潭缩影。平潭海岛是名高寰球的渔区，领有种类丰富、品性饶沃的海鲜，同期由于地域的结果，岛上农作物以番薯为主，因此平潭好意思食与地瓜和海鲜细巧有关。入油锅炸熟，后光鲜黄，香甜可口。
图源：小红书@听海
“八珍炒糕”是平潭东说念主逢年过节皆会吃的一说念好意思食，其味鲜香而爽滑，其色剔透似玛瑙。绵绵糯糯的薯粉团，包裹着各样鲜好意思的海鲜，还有香香脆脆的花生仁，一口咬下去爽滑嫩软，幽香可口。
图源：小红书@杜杜大女王
店铺保举
店名：海坛特色小吃·只作念平潭特色菜
地址：福州市平潭县龙华路150号
一天的职责已毕
膂力值↓↓↓
急需补充能量
那就今晚吧
吃顿“大餐”，犒劳我方
来福建，品福茶福味
畅游八闽平台
cybmflxx
漳州文旅
厦门文旅
绿皆三明
大武夷文旅
tmp_1258234832
平潭文旅
pingtandao61
四时福建
ssfj2023
转载请标注来源
